エスプレッソ豆太郎の勉強ノート

先日、元の職場で大変お世話になっていた上司の方が退職されました。

もう私はその職場にいないのですが、とてもお世話になったので退職祝いにちょっとしたものをプレゼントしました。

その肩は以前からとてもコーヒーが好きでこだわっている方だったので、美味しそうなコーヒーショップをネットで探しました。

普段私もコーヒーを飲みますが、コーヒー好きにプレゼントを贈るのって難しいですよね。

こんなコーヒーショップのあげたら喜んでくれるか？とか、好みに合うのだろうか？とか色々考えてしまいます。

そんな時にとても高級感があり、彼が好きな深煎りコーヒーが美味しいそうなので贈ってプレゼントしました。

それがネットで人気がある柿田川珈琲さんですね。コーヒーをプレゼントした上司からはとても喜んでもらえました。

やっぱりせっかくコーヒーを贈るのなら、喜んで欲しいのですよね？本当にいい買い物をしたなと思いました。

今度、コーヒー飲み比べセットを頼んでブレンドコーヒーとアイスコーヒーを楽しみたいと思います。

  

私が好きな大手コーヒーチェーンはドトールコーヒーですね。何と言っても、あの大修館が落ち着きます。

大手コーヒーチェーンの中でもモーニングメニューが充実しているように思います。しかも、モーニングが390円ととても安いです。

他のコーヒーチェーンではサンドやパンだけでこれくらいする所もあるかと思います。庶民に優しいコーヒーチェーンだと思います。

私が好きなのはモーニングメニューのＢです。

Ｂメニューは季節によって変更があるので今食べておかないと他のメニューに変わってしまうのも楽しいところです。

今はペッパービーフにシャキシャキのキャベツとチーズが入ったようなものでキャベツのシャキシャキ感と辛いお肉がとてもマッチしていて最高です。

毎日のように通ってしまいます。モーニングでは他のコーヒーチェーンはコーヒーなど一番安いドリンクしか付けれないと思いますが、ドトールコーヒーでは他より50円高いカフェオレも選べるのでついついコーヒーの気分の日もカフェオレにしてしまいます。

また、やっぱりドトールコーヒーといえばホットドックです。普通のパン屋さんのホットドックよりあのこだわりぬいたホットドックはやっぱりパンの本格さといいウインナーのパリパリ感と肉汁といい何回食べても最高です。

モーニングに行けない時はこのホットドックをテイクアウトして昼食に食べることもよくあります。  

来週、大阪の親戚の家に遊びに行きます。

何よりも楽しみにしているのが心斎橋にある串カツのだるまですね。

あそこのうずらの串カツがカリカリのホクホクで最高にうまい。

来週が楽しみだな。

今日は私流のコーヒーをアレンジした飲み方についてご紹介。

私はコーヒーにマシュマロを浮かべて飲むのが好きです。

そもそも甘党なので普通に飲むときもミルクと砂糖を入れているのですが、最近は砂糖の代わりにマシュマロを入れることがあります。

熱いコーヒーに牛乳を少し入れて、マシュマロを数個浮かべます。

熱でマシュマロが溶けて、その周辺が甘くなるのが好きです。

まだ原型のある内にマシュマロをスプーンですくって食べるのも好きです。
ついつい追加でマシュマロを足してしまいます。

アイスコーヒーだと、牛乳と氷を入れる飲み方が好きですね。

最初からカフェオレを買って飲めばいい気もしますが、あくまでコーヒーと牛乳を混ぜるのが好きなので。

ブラックは苦手なのですが、コーヒーは飲みたい！と思ってしまうので

ホットでもアイスでも牛乳は低脂肪牛乳を使っています。

多少ですが普通の牛乳よりカロリーは下がります…が、マシュマロ入れると意味ないですね(笑)

まぁデザートがわりにコーヒーをアレンジして楽しんでいますよ。

  

甘めのコーヒー系飲み物が大好きで、チェーン店ではスタバ、タリーズ、ベローチェ、シアトルズをよく利用しています。

どれも好きですが、飲み物も食べ物も1番好きなのはタリーズコーヒーです。

イオンやゆめタウンで働いていることが多く、中によくお店が入っているので助かりました。仕事のときランチでよく利用していました。

スタッフさんはみなさんフレンドリーで、行きつけになるとお疲れ様ですと声をかけてくださり、たまにちょっとおしゃべりしたりもありました。

ランチでは以前はホットドッグ系をよく食べていました。アボガドのホットドッグが大好きで、ちっとも飽きません。

そして数年前までなかったのですが今はパスタの種類も豊富な上においしくてよく食べています。

飲み物、サラダをつけられるセットが好きです。季節ごとに少しメニューも変わり楽しみにしていて、クリーム系をよく食べています。

飲み物ももちろん好きなものがいっぱいあり、普通のコーヒーを頼むことは少ないのですが夏はフローズン系、冬はホイップつきの甘いラテをよく飲みます。

期間限定の飲み物をつい頼んでしまいますが、以前夏に出ていたチョコリスタがやめられなくて3日に一回くらい飲んでいました。

今の家の近所にはタリーズがないので、できたらいいなと切実に思っています。"  

初めまして！

初めてのブログに挑戦するエスプレッソ豆太郎です。

いろんな珈琲のことを楽しみながら学ぶにはブログがいいのかな？と思いはじめて見ることにしました。


先日、長野県に住んでいる友人とご飯に行き、美味しい炭焼きコーヒーを頂きました。

そのお店はイタリアンなんですが京都の野菜を使った創作ディナーを出してくれるお店で本当に美味しかったです。久しぶりの友人はとても元気そうで一安心しました。そんな友人から炭焼きコーヒーなるものを頂きました。炭の熱源を利用してコーヒー豆を焼いた炭焼きコーヒーは香ばしい香りがしてとても美味しかったです。いろんなコーヒーを飲んできたかけど、この炭焼きコーヒー独特の香りはたまりませんね。

明日はこの炭焼きコーヒーをエアロプレス抽出で飲んでたいと思います。

どんなコーヒーになるのか楽しみですね。